Marinda du Plessis se hande staan vir niks verkeerd nie. Sy het vir langer as 20 jaar by Klerksdorp Rekord gewerk en die personeel gereeld met haar heerlike gebak verras. Sy hou van tuinmaak, naaldwerk en is ‘n ywerige doen-dit-selfer. Haar resepte is vinnig, maklik en flatervry.
deur Marinda du Plessis
Bestandele:
• 1kg Hoenderborsies
• 1 Pakkie (50g) Hoender en noedel soppoeier
• 250ml - 500ml mayonaise
• 250ml - 500ml Cheddarkaas (gerasper)
• 1 pak Kaas en uie-skyfies
• 500ml water
Metode:
• Kook hoender gaar en sny in blokkies. Druk skyfies fyn.
• Meng die water en soppoeier. Voeg fyngemaakte skyfies en mayonaise by.
• Gooi hoender by, meng en gooi die kaas by.
• Meng goed deur en skep in oondpan. Bak teen 180°C vir tussen 20 en 30 min.
• Bedien met slaai.
